栏目导航

最新资讯

联系我们

大富彩票联系方式

当前位置:大富彩票 > 大富彩票联系方式 >

3月吃饺子别错过这馅,鲜美多汁,一次吃30个也不够,真香!

2019-03-12 07:33

大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!

4、捞出过凉水

2、面粉加水和成光滑的面团盖上保鲜膜醒一会儿

3月吃饺子别错过这馅,鲜美多汁,一次吃30个也不够,真香!

1、荠菜汆烫下可以去除青涩味,再过下凉水,可以使荠菜最大限度的保持鲜味;2、猪肉馅中分次加入水,可以使肉馅鲜嫩多汁;3、饺子皮要擀的薄一些包的饺子才好吃;4、将饺子下入锅中后,要先用锅铲将其轻轻铲起,防止沾底,煮开后分三四次加入凉水,直到将饺子煮熟。

【用料】:

面粉400克,荠菜300克,猪肉馅200克,葱1棵,姜1小块,油4勺,盐半勺,生抽2勺,料酒2勺,五香粉0.5克,花椒粉0.5克,芝麻油1勺

荠菜是春天特有的营养丰富的一种野菜,特别是3月份正是吃荠菜的季节。这个时候树林里、田野里各种都能看到挖荠菜的人,不过,因为近些年来,田地里大多打除草剂,荠菜也少见了,成了难以寻到的美味。幸好婆婆家的门口是自己家的小树林,也从不打农药,小树林里的荠菜才得以保存下来,使我们每年都能品尝到用野生荠菜做的美食。

【小贴士】:

9、包上合适的馅料,包成饺子

8、将面团取出搓成长条,再切成小剂子,擀成饺子皮

7、荠菜碎倒入肉馅中拌匀调成馅

6、将荠菜沥干水分剁碎

【荠菜猪肉饺子】

11、锅中烧开水,将饺子放入煮熟即可

【做法】:

10、全部包好摆放在锅拍上

荠菜好吃,但是很多人不了解它的药用价值,这里就来跟大家说说。荠菜所含的钙和蛋白质比较高,还含有粗纤维、胡萝卜素和维生素,多吃荠菜可以预防癌症、促进胃肠蠕动,提高人的新陈代谢能力,对高血压、糖尿病等都有一定的疗效,荠菜中含有的维生素A和胡萝卜素还可以保护眼睛,另外荠菜还有瘦身减肥的效果。您知道了荠菜这么多的功效,还是来说说用荠菜做的美食吧。春天吃饺子别错过荠菜馅哦,它煮出来鲜美多汁。每次包好我自己一次吃30个也不够呢,真是越吃越香,越香越想吃。您肯定也爱吃饺子,来试试用它来包饺子吧,绝对让您吃过一次会馋上一辈子。

5、猪肉馅中倒入葱姜碎拌匀

3、荠菜摘掉老根和黄叶,洗干净,倒入烧开水的锅中汆烫变色

1、猪肉馅中加入油、盐、生抽、料酒、五香粉、花椒粉和芝麻油拌匀,再分次倒入水,顺一个方向搅打上劲,腌制一会儿



Powered by 大富彩票 @2018 RSS地图 html地图